日本的日清泡麵，不久前被驗出含有殺蟲劑成分，究竟包裝完好無缺的泡麵，裡面怎麼會有殺蟲劑？日本經過實驗證明，沒開封的食品，的確可能因為包裝的分子結構，比殺蟲劑的分子來得大，而被滲透到內層，也就是說，如果你在密閉空間，同時擺了白米、醬油，又放了殺蟲劑，很有可能這些殺蟲劑成分，就會滲透到食品當中。

好好一杯日本泡麵，為什麼會驗出殺蟲劑，透過這個實驗來還原真相，把未開封杯麵與殺蟲劑，一起放進密閉的玻璃箱，過了3天，杯麵變這樣。NHK記者和田麻子：「哇！那種刺鼻的味道，全都轉移到杯麵上了。」

不光是外包裝，用針筒抽出杯麵裡的空氣化驗，發現濃度超高的殺蟲劑成分對二氯苯(Paradichlorobenzene)，仔細看看泡麵包裝的材料，兩層聚乙烯中間是一片紙，不過畫面上，紫紅色的殺蟲劑氣味分子，卻能夠穿越3層防護，附著在麵條上，短短3天濃度就逼近20ppm。食品檢測中心渡邊久夫：「多數即食品包裝使用的材料，氣味分子都能穿透。」

這項實驗還包括其他食品包裝，結果牛奶類產品的紙盒，與麵包糕點的塑膠袋，都擋不住這種「移香」作用，只有鋁罐裝食品氣味無法滲透，許多泡麵業者只好改良包裝，在碗蓋與內側加一層鋁箔。日本即食品協會理事任田耕一：「要做到百分之百不滲透，技術上、成本上都有困難。」

連業者都防不了移香作用，一般民眾怎麼辦？臭味判定師：「你好！」

這位「臭味判定師」走訪民宅，馬上被流理台下方的景象給嚇到，就像很多主婦一樣，這位太太把防霉劑擺在白米旁邊，有沒有影響儀器會說話。臭味判定師長島玲：「哇，濃度是268。」

白米上的防霉劑濃度是正常的2倍，但是食品、調味料旁邊，總是會擺些樟腦丸、除蟲劑，該怎麼避免吃下肚子？島玲：「已經開封的食品，最好放進密封度較高的瓶罐裡。」

為了自己與家人的健康，主婦們收納食品的時候，恐怕得多加這一道手續。