色素含甲醛 逾半紅包有害人體 更新日期:2008/02/06 08:06 【朱立群、朱武智台北報導】

 過年領個紅包討喜氣,但過敏體質者少碰為宜!醫師提醒,紅包袋添加工業色素,逾半數可驗出含甲醛,摸過後及進食前,務必把手洗乾淨。部分紅包袋添有香精,呼吸道不好或過敏者,如果聞到不舒服,應立即遠離,不要為了討吉利而傷身。

 

 消基會委員、台灣師大化學系教授吳家誠也表示,市售紅包袋「至少超過半數」檢出甲醛以及鉛、汞、鉻與鎘等重金屬,建議經濟部標檢局應將紅包紙袋列為應檢驗商品而定期抽檢,並制訂國家標準,讓產製業者有規可循。

 

 染料含重金屬 過敏體質少碰

 

 吳家誠說,紅包袋的紅色染料可分有機與無機二類;有機類染料製成的紅包袋可能檢出游離甲醛,尤其染料還要添加有機溶劑,揮發過程釋出的成分更含有甲醛。

 

 台北榮民總醫院毒物科醫師楊振昌表示,國內尚無正式研究分析紅包袋的成分,但若加入甲苯、汞、鉛等有毒溶劑或重金屬,將危害人體。

 

 紅包袋握在手裡,難免被手汗滲濕,導致手染上紅包袋色素,林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,紅包袋用的紅色工業用色素不適合進入人體。

 

 台大皮膚科醫師蔡呈芳表示,門診還未看過接觸紅包袋而得皮膚病案例,但提醒皮膚過敏者少碰為宜。台大小兒科醫師楊曜旭也說,紅包袋的色素都是化學成分,對人體百害而無益,噴灑的香精對呼吸道敏感的兒童更是健康威脅。

 

 呼吸道較差者 不要吸聞味道

 

 楊曜旭提醒,呼吸道不好、氣喘、鼻過敏民眾,過年期間不要吸聞紅包袋味道。林杰樑說,拿過紅包袋後,要先洗手才能吃東西。

 

 吳家誠提供簡易測試方法。在紅包袋上滴沙拉油、橄欖油等油性物質,若會脫色溶出,代表染料油墨大多屬有機類,就可能檢出甲醛;若以水、酒精滴在紅包袋而顏色分散與溶出,染料多偏為無機類,也就是含重金屬。

 

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胖警立志減肥 10個月瘦40公斤 跑3千只花12分鐘 更新日期:2008/02/07 15:40 記者凌安屏屏東報導

一個重達一百多公斤的胖警察如果在路上捉賊,民眾多半會懷疑他抓的到嗎?屏東三地門派出所的一名員警,就是胖到身體狀況亮紅燈,下定決心用運動配合飲食減肥,10個月瘦了40公斤,原本跑不動3千公尺的他,現在跑完一趟只需要12分鐘。

 

跟著教練們跳著有氧舞蹈的員警們頭上冒出了斗大的汗珠,連氣都快喘不過來,他們全是體重超重的警察,看到屏東三地門派出所員警程復國的瘦身成果,讓他們對減肥更有信心。

 

原本體重120公斤的程復國,以前穿的褲子腰圍到46吋,減掉40公斤後,腰圍剩下32吋,可以塞進一個小孩,本來他對自已的體重不以為意,直到健康檢查發現成高血糖、高血脂、高血壓的「三高族」,讓他下定決心要吃的清淡、多運動來減肥。

 

程復國:「跑3千公尺,以前我都是沒有在參加,我都是拿診斷書去掛病號,結果都是免測,瘦身之後我去參加訓練,我的成績已經跑出12分。」

 

現在的程復國人變的清爽有活力,再也不怕在三地門山區抓嫌犯,他也祝福一同跳有氧操的同僚們,有毅力就可以甩掉多餘的肥肉。

 

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改善飲食習慣多攝取益生菌 更新日期:2008/02/06 14:00

過年期間大吃大喝,滿足了口腹之欲,可苦了腸胃負擔,營養師指出,國人普遍飲食習慣不良,導致胃幽門桿菌有50%的感染率,要改善可以從飲食著手,多攝取益生菌。(戴瑞芬報導)

 

外食、亂食、不定食、偏食、和暴飲暴食等是五大窮忙行業,普遍飲食習慣不良,導致胃幽門桿菌,營養師王伯玲指出國人有50%的感染率,雖然感染胃幽門桿菌不一定發病,但是胃潰瘍、十二指腸潰瘍、和胃癌患者多半都感染胃幽門桿菌,值得小心堤防。營養師王伯玲說,要讓腸胃健康可以從飲食著手,多攝取益生菌

 

照顧身體,替健康設立停損點,可以從顧好腸胃著手。

 

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零食口口嚼 肥肉偷偷長聯合 更新日期:2008/02/07 16:30 記者陳惠惠報導

過年向來是身材的殺手!家人相聚、閒嗑牙,零食嚼到欲罷不能;摸八圈、看電視,魷魚絲、花生、瓜子就這麼不知不覺送進口。可別小看這些小小的零嘴,絕大多數熱量可是大大驚人!。

 

兩顆麻米老 熱量可抵一碗飯 。

 

雖然都叫零食,在營養師眼裡,可是有「等級」之分的。台北醫學大學附設醫院營養師陳巧明說,糖果、巧克力及含糖碳酸飲料下肚後,只有熱量,沒什麼營養,唯一功能就是讓體重水漲船高。。

 

至於麻、米這些春節供桌上不可少的傳統食物,陳巧明說,這些澱粉做成的零食也是空有熱量,小小一顆,有100多卡,兩顆下肚,就可抵上一碗飯的熱量,營養價值也不高。。

 

有些人以為豬肉、牛肉營養價值高,尤其富含蛋白質,加工做成美味的肉乾、肉條後也一樣;結果吃下去卻是胖得不知不覺,肥得不明不白。。

 

長庚醫院營養治療科營養師許美雅說,為了增加口感,肉乾、肉條裡含有不少鹽跟糖,而且熱量高得不得了。別以為一包肉乾裡不過薄薄數片,其實熱量可能就有500~600大卡;至於蛋白質,早已破壞得差不多了。。

 

核桃4顆腰果8粒 一天夠量了 。

 

堅果及種子類零食,像是核桃、杏仁果、葵花子、開心果與腰果等,在營養師眼裡,算是有營養價值的零食,但是因為油脂量也高,吃多了等於是把固體油脂吞下肚。。

 

許美雅以小魚乾堅果為例,小魚乾含鈣質,堅果有維他命E與B群,但她提醒,堅果類零食富含油脂,熱量也高,還是要節制,每天頂多吃手抓一把的量。。

 

陳巧明也說,每人每天只需要1到2份核果,所謂一份,就是兩顆核桃,腰果則是6到8粒,因種子、核果類零食的普林含量比較高,痛風患者要少吃之外,三酸甘油脂高的民眾也要留意,否則指數會飆得更高。。

 

蒟蒻寒天熱量低 吃得安心些 。

 

這些年來頗為流行的蒟蒻乾、寒天類零食,由於熱量低,又富含膳食纖維,成為不少愛美女性的最愛。

 

許美雅認為,比起空有熱量,沒有營養的零食,蒟蒻乾或含蒟蒻的低糖果凍算是較好的選擇,但因市售蒟蒻乾往往偏鹹,高血壓、心臟病及腎臟病患並不適合吃。

 

另外,許美雅還提醒,有些民眾喜歡吃蔓越莓乾、葡萄乾或芒果乾等水果乾之類的零食,其實甜度並不低,加上脫水後,鉀離子濃度也跟著上升;相較之下,蔬菜乾反而是比較好的選擇。

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嬰兒擦香香 過敏機率高聯合 更新日期:2008/02/05 07:30 編譯陳世欽綜合四日外電報導

美國一項研究報告指出,嬰兒清潔及爽身用品可能會讓較多「鄰苯二甲酸鹽」進入嬰兒體內。這種成分與過敏有關,而且會影響生殖系統的發育。

 

美國華盛頓大學與西雅圖兒童醫院研究所共同研究之後發現,經常使用潤膚乳液、洗髮精、爽身粉等用品的嬰兒,尿液中比其他嬰幼兒更容易出現鄰苯二甲酸鹽。

 

研究人員採集一百六十三名兩個月到兩歲四個月大嬰幼兒的尿液樣本後發現,它們全部至少含有一種鄰苯二甲酸鹽,而使用爽身粉、潤膚乳液、洗髮精與尿中鄰苯二甲酸鹽濃度較高有極大關聯。研究報告已發表在「小兒科」醫學期刊。

 

參與研究的華大醫學院小兒科教授席拉‧沙泰安納拉亞納表示:「問題非常棘手,因為學術界已經證實,如果嬰幼兒經常接觸鄰苯二甲酸鹽,可能改變荷爾蒙的濃度,並提高過敏、流鼻水、濕疹的機率。」

 

動物實驗結果顯示,人工合成的鄰苯二甲酸鹽有礙生殖系統的發育,人體實驗則顯示,胎兒如果透過母體,或嬰幼兒透過母乳接觸這些化學物質,可能改變荷爾蒙的濃度。

 

沙泰安納拉亞納表示:「嬰兒接觸後的危險性可能高於小孩或成年人,因為他們的生殖、內分泌及免疫系統還在發育。」她說,清水或極少量的洗髮精就足以發揮清潔效果。

 

部分人士認為,鄰苯二甲酸鹽可能使男孩與初入青春期的女孩出現生殖系統方面的問題,不過學術界仍然缺少有力的人體實驗證據。

 

鄰苯二甲酸鹽常見於個人保養品與其他居家用品中,包括塑膠玩具、潤滑油、含乙烯基的地板材料、化妝品所含的化學安定劑、個人保養用品及多種醫療用品。它們可以安定香氣,並使塑膠具有彈性。

 

部分環保團體經常呼籲製造商不要使用鄰苯二甲酸鹽,專家則不確定它們可能產生哪些危害。美國聯邦政府並未限制使用,加州與部分國家則設有限制。

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環保標章清潔劑 不一定環保中廣 更新日期:2008/02/05 11:30

很多人會衝著為環境盡一份心力,而選購貼有環保標章的清潔用品,不過環保署首度抽驗市售的環保標章產品卻發現,大部分都含有氯、磷等不環保的成分,環保署已經要求業者改善,否則就將撤銷業者的環保標章。(張德厚報導)

 

環保署大力推動環保標章制度,清潔用品凡是不含磷、含氯漂白劑、甲醛、螢光劑、磷酸鹽等對環境不友善的成分,經檢驗合格後就可以申請在產品上貼上環保標章,自民國81年實施以來,至今已有700多家業者、3400多項產品取得環保標章。不過,環保署首度抽驗市售的環保標章產品卻發現,有21件清潔用品驗出含氯漂白劑,20件驗出磷、近半數驗出磷酸鹽等成分。環保署管考處楊慶熙處長:『初步發覺有些有含氯,我們就要來檢的為麼會有氯?來源是什麼?刻意添加或是自然來源?如果是刻意添加,我們就會要求業者改善』

 

這些被驗出不符環保標章規定的產品,包含「皂福洗衣皂精」、「Sea Mild洗精靈」、「海芳鄰」、「台啤生技易洗樂」等,

 

為基於慎重,環保署年後會再複驗一次。由於清潔用品含氯、磷等成分並不違法,只是違反環保標章的資格規定,以及對消費的誠信原則,所以對於不合格的,環保署只能撤銷環保標章。

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清潔劑好毒 掃除要戴口罩 更新日期:2008/02/04 16:20 記者吳孟庭/台北報導

年節要除舊佈新,家家戶戶大量使用清潔劑,消基會提醒民眾,「大掃除時,小心清潔劑毒傷你的手!」

 

消基會特別在年節之前抽查市售23件清潔劑,進行化學物質檢測。檢測結果發現,100%都含有氯化合物。

 

依環保署規定,含氯漂白劑具毒性,氯與水作用後會變成強毒而有腐蝕性,與常見之化學品接觸會爆炸或形成爆炸物,因此各國的環境標誌清潔劑皆禁用。

 

但此次抽查不但每件清潔劑都含氯,「潔瓷浴廁清潔劑」和「多力鴨強效除垢潔廁劑」的氯含量還大於13%,檢出值最高。

 

另外,消基會抽查PH酸鹼值,依規定應不得大於9,並不得小於5,但卻發現有10件為強酸或強鹼,佔43%。

 

含強酸的有五件,分別是「潔瓷浴廁清潔劑」、「浴室穩潔-威猛先生」、「易拭潔-強效去污液 (浴廁)」、「妙管家浴廁清潔劑」及「多力鴨強效除垢潔廁劑」,PH值小於2,佔22%。

 

強鹼也有五件,PH值大於12,為「廚房穩潔-威猛先生」、「潔霜地板清潔劑」、「莊臣愛地潔」、「威猛先生-去霉劑」和「魔術靈馬桶潔廁」。

 

消基會董事長程仁宏呼籲,業者應降低氯含量,並建議消費者應多選用「氧系」的清潔劑,若使用氯系清潔劑,須在通風良好場所使用,並搭配口罩,以免吸入氯氣。

 

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市售清潔劑 43%含強酸鹼民視 更新日期:2008/02/04 14:59

過年大掃除平家居家整理,各類清潔劑是少不了的,但您注意過它的成份嗎?有一個很可怕的數據是,根據消基會抽檢市售23件清潔劑當中,100%都含有具毒性的氯化物,有四成三不是強酸就是強鹹,但卻有五成六的產品標示不明顯,消費者真的很難注意到一旦人體接觸過多這些化學製品,不但會造成呼吸道、眼睛等部位受傷,嚴重的話還會致癌,造成中樞神經的傷害,但可悲的是因此,在使用任何清潔劑時請記得,一定要戴防水手套、口罩,記得保持工作場所通風,還有,效果越強的越要注意,當然,最好還是使用天然清潔劑,例如醋,小蘇打或鹽巴的氧化作用,反而會有意想不到的效果哦(民視新聞姚怡萱古高樹台北報導)

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清潔劑全不合格?消基會: 43%屬強酸鹼 混用恐爆炸東森 更新日期:2008/02/04 15:15 記者黃鈴翔、王鴻年台北報導

不少家庭都開始大掃除,但您家中使用的清潔劑安全嗎?消基會檢測發現,市面上的清潔劑百分之百含有氯氣,會傷害您我的呼吸道,師大教授吳家誠甚至拿出環保署的報告踢爆,就算是有「環保標章」的清潔劑,也幾乎都不符合環保標準。

 

師大化學系教授吳家誠:「嚴格來講,台灣沒有好的清潔劑讓老百姓來使用,幾乎檢查的結果都是不合格的。」

 

拿出環保署去年下半年做出的檢測報告,師大教授吳家誠大膽點名,您我家中瓶瓶罐罐的清潔劑通通不夠環保,就算有了環保標章也一樣,他表示,檢查結果發現,不應該被添加的東西都被添加了,幾乎都是不合格的,這也讓他們蠻失望。

 

消基會也發現,市面上百分之43的清潔劑屬於強酸或強鹼,不僅會腐蝕皮膚,不小心混用還可能引發爆炸。師大化學系教授吳家誠:「這個是很正常的事情,特別是強酸跟強鹼在反應的過程中,它就會產生高熱,或是大量氣體的產生,這時候產生爆炸的機率應該是會更大。」

 

不僅太酸太鹼讓清潔劑危機四伏,百分之百含氯的各種清潔劑,一遇到水蒸氣飄散到空中,就可能破壞您的呼吸系統,但有高達百分之56的產品警告標示都不夠明顯,專家建議拿小蘇打和白醋取代清潔劑,今年的大掃除才會更安心。

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QQ臉 彈走老態 避免歲月無情摧 醫生提供七方法 增加肌膚彈力 更新日期:2008/02/04 10:02 【郭家崴台北報導】

 臉垮沒彈性,再怎樣美白、保溼還是老臉一張,要維持彈力QQ肌應該在補充或刺激膠原蛋白增生,達到肌膚飽滿外,也要兼顧肌膚底層彈力纖維支撐度,兩者雙管齊下,才是完整的抗老!

 

 長庚醫院皮膚科主治醫師翁雯柔表示,人的肌膚好像彈簧床,膠原蛋白是海綿,彈性纖維是彈簧,膠原蛋白流失,肌膚失去飽滿度;彈性纖維的彈力降低就會鬆弛、沒有彈力。

 

 抗老去年在市場上熱度不輸美白、保溼,美眉們也體認到「沒彈性就真的老了」,以長庚為例,五年前諮詢肌膚老化問題的患者,以40至50歲的女性為主,現年齡層降低至30到40歲,甚至從25歲就開始擔心。翁雯柔說,老化因素主要有日曬、細胞功能退化、產生太多自由基、新陳代謝遲緩、膠原蛋白流失、彈力纖維彈力降低等六種。

 

 翁雯柔針對使用成分提出七種方法來抗老,一是減少破壞:可使用綠多酚、維他命C和E、葡萄多酚、硫辛酸、Q10、茄紅素來抗氧化和抗自由基;二是增加生成:用五胜(月太)、三胜(月太)、維他命A酸、維他命C促進膠原蛋白增生增加彈力纖維彈力。

 

 其他五種方法則分別是以含凱茵庭、大豆異黃酮、生長因子成分增進細胞活性;含四胜(月太)抗發炎;用六胜(月太)放鬆肌肉;以水楊酸、維他命A酸、果酸、酵母萃取促進代謝;再以必需脂肪酸、泛酸、玻尿酸、水解蛋白加強保溼。

 

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